LILLY NEUTRAL 1kg

Lilly Neutral 1kg

Prípravok na výrobu  krému s príchuťou citróna na báze šľahačky. Bez Gluténu.

Zloženie: cukor, dehydratovaný glukózový sirup, živočíšna želatína, škrob, sušené odtučnené mlieko, aróma

Dávkovanie:

-so živočíšnou šľahačkou

Lilly                                       200g

voda alebo mlieko(15-20°C)    300g

šľahačka (4-5°C)                    1000g

-s rastlinnou šľahačkou

Lilly                                      200g

voda alebo mlieko(15-20°C)   400-600g

šľahačka (4-5°C)                    1000g

Príprava: V šľahači s metlou vyšľahať šľahačku, vodu alebo mlieko zmiešame s Lilly. Vložiť do vhodných foriem a nechať stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny alebo v mrazničke aspoň 40minút.

Dá sa použiť aj nepriamou metódou: najprv pomocou metly zmiešať Lilly s vodou alebo mliekom a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej šľahačky.

Ak je to potrebné, pridajte do šľahačky cukor. 

Neodporúča sa zmes mixovať príliš dlho, aby zmes príliš nezhustla.

Nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energetická hodnota 1560 kJ = 375 kcal, Tuky 0 g z toho nasýtené 0 g, Sacharidy 85 g z toho cukry 81,5 g, Vláknina 2,1 g, Bielkoviny 8,6 g, Soľ 0,1 g.