Lilly citrón 200g

LILLY CITRON 200g

Prípravok na výrobu  krému s príchuťou citróna na báze šľahačky. Bez Gluténu.

Zloženie: cukor, dehydrovaný glukózový sirup, živočíšna želatína, dehydratovaná citrónová šťava, kyselina: kyselina citrónová (E330), škrob, arómy, farbivo: riboflavín (E101)

Dávkovanie:

-so živočíšnou šľahačkou

Lilly                                       200g

voda alebo mlieko(15-20°C)    300g

šľahačka (4-5°C)                    1000g

-s rastlinnou šľahačkou

Lilly                                      200g

voda alebo mlieko(15-20°C)   400-600g

šľahačka (4-5°C)                    1000g

Príprava: V šľahači s metlou vyšľahať šľahačku, vodu alebo mlieko zmiešame s Lilly. Vložiť do vhodných foriem a nechať stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny alebo v mrazničke aspoň 40minút.

Dá sa použiť aj nepriamou metódou: najprv pomocou metly zmiešať Lilly s vodou alebo mliekom a potom pomaly vmiešať do vyšľahanej nesladenej šľahačky.

Ak je to potrebné, pridajte do šľahačky cukor. 

Neodporúča sa zmes mixovať príliš dlho, aby zmes príliš nezhustla.

Nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energetická hodnota 1586 kJ = 373 kcal, Tuky 0,1 g z toho nasýtené 0 g, Sacharidy 86,8 g z toho cukry 0 g, Vláknina 0,1 g, Bielkoviny 6,5 g, Soľ 0 g.