S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

Úvod »» Kyselina Vínna 100g, Fun Cakes Tartaric Acid G42905


        

Kyselina Vínna 100g, Fun Cakes Tartaric Acid G42905

 

Číslo produktu: 05120
Výrobca: Fun Cakes
Hmotnosť: 100g
EAN kod: 8718531934665
cena bez DPH : 3,67 €
cena s DPH (20 %):
4,40 €

do košíka:
  ks  

Kyselina Vínna 100g, Fun Cakes Tartaric Acid G42905

 

V potravinách sa kyselina vínna používa na stabilizáciu vaječných bielkov, zvýšenie ich tepelnej znášanlivosti a objemu, zabránenie kryštalizácii cukrových sirupov, prírodných konzervačných látok, zdvíhacie činidlo (v kombinácii s jedlou sódou). Nesmie sa zamieňať s Vínnym kameňom. Kyselina vínna sa môže napríklad použiť na konzervovanie džemu a bielkovín po pečení.

 

Zloženie: kyselina vínna (E334).

 

Maximálna dávka 30mg/kg telesnej hmotnosti.

 

Skladujte na suchom a chladnom mieste 12-22°C.

 

Vyrobené v EU.

 

 

Výrobca: Fun Cakes
Hmotnosť: 100g

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

OTMyYW